Не знаю, готовили ли вы такую икру, но я лично такую впервые готовила. Получилось очень вкусно, даже детям понравилось. :))


( Read more... )

В ленте пару раз мелькала выпечка с баклажанами, решила и я что-то с ними испечь. :) Получилось очень даже вкусно, всем дегустаторам понравились. Уверенна, буду еще не раз эти кексы печь. :))


( Read more... )

А вы пробовали соте? Нет? Непременно, попробуйте! Это очень вкусно! Да, приготовление немного муторное, все овощи нужно отдельно обжарить, но соте того стоит.


( Read more... )

Пхали - блюдо грузинской кухни, закуска. Готовят пхали из овощей, например шпината, баклажанов, спаржи, капусты, а в качестве заправки - грецкие орехи, острый перец, чеснок и специи.


( Read more... )

Невероятно вкусный и простой в приготовлении крамбль "Рататуй". Попробуйте - не пожалеете ни на секунду.


( Read more... )

Стир фрай (от англ. Stirfry - обжаривать помешивая) - это быстрый метод приготовления пищи, при которой ингредиенты быстро обжариваются на раскаленной сковороде при этом используется небольшое количество масла. Такой метод приготовления пищи позволяет сохранить питательные вещества, которые разрушаются во время длительной термической обработки. ( Read more... )

Лепешки роти, омлет с баклажанами, маринованные овощи... знаю-знаю, вы уже догадались сами - очередной воскресный завтрак ( Read more... )

Помните, где-то месяц назад прошел слух, что в Украине пустые магазины, банки не работают и т.д. Старшее поколение, поддалось панике и побежало скупать крупы, сахар, соль, но... увы, они смогли лишь наполовину опустошить полки магазинов. :)) Но, знаете какой в этой панике плюс? В супермаркете после этого появилась зеленая и красная чечевица, кус- ( Read more... )

Рецептов разных кетчупов и томатных паст существует огромное количество. Лично у меня, их штук шесть-семь, и каждый нравится, у каждого своя изюминка, свой замечательный вкус. В этом году к моей коллекции рецептов кетчупа прибавился еще один.


( Read more... )

Это блюдо приготовила я для себя (ну не всю еду под детей подстраивать)))). Баклажаны, специи, ароматные травы - мои обонятельные и вкусовые рецепторы были в полном восторге. :))) И готовится все очень просто и быстро. За рецепт огромное спасибо Вике.


( Read more... )